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供不应求,干八角最高飙升至每公斤100元,创下近年来最高纪录,今年八角价格,疯涨为哪般?

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今年的八角市场价格,“涨”字当头,一路飙升,特别是10月份,几乎一天一个高价。然而,在今年年初时,八角生果收购价才6-8元/公斤,到了4月份后价格开始上涨,先是跌跌撞撞升至12元/公斤,到10月份,便已升至28元/公斤。而九成干的八角价格更是如同坐火箭一般突飞猛进,升至100元/公斤,创下了近年来的最高纪录。

今年的八角价格为何如此疯涨?今后它的价格还会持续走高吗?

八角价格节节高仍供不应求

18日早上,笔者走进玉林东盟香料市场,看到这里的八角批发行是一派热火朝天的景象,一些档口里,打碎机呼呼作响,工人们正在装车。外边的空地上,多辆货车在等待装货。

“目前九成干的八角批发价格基本维持在80-86元/公斤,现在每天都有不少外地客商前来收购。” 在八角批发行的袁女士的档口里,一袋袋八角摆满了档口,连门口外面的地方都变成了“临时仓库”。她说,现在七成干的八角都基本维持在70--72元/公斤。“按目前的市场形势,现在还不是八角价格最高的时候,后面还会继续涨。”

在另一家八角批发档口,也是一番忙碌的场景,一位外地的客商脸露焦急正催促工人加快装车速度,连连说:“我今晚就要发车了。”

“这些全是上好的八角,目前批发价基本维持在90元/公斤上下。”正在把一袋袋八角搬到打碎机上的一名工人忙中偷闲给笔者介绍说,像这样的上等货,一个星期前一件八角(30公斤为一件)卖到了2800元,相当于93.2元/公斤。现在稍有回落,降到了2400元一件。“不过,它们的价格我估计很快又会涨上去了,因为现在市场上的八角货存量并不大。”

在中药港市场,笔者了解到这里的八角价格也基本维持在86元/公斤上下,一些上等的好货,则为90元/公斤。常年做药材生意的陈先生告诉笔者:“部分资深的八角收购商估测,八角价格未来可能会突破100元/公斤,甚至更高。”

八角涨价两年前有了苗头

今年八角价格高涨在前两年便露出了苗头。2018年,八角生果上市后,就一改之前几年的颓势,在中秋节前开始一路飙升,2017年才卖5.4元/公斤的八角生果,涨到了9.6-10元/公斤,而干八角也从2017年的20元/公斤涨至40元/公斤。“由于价格猛涨,不少批发商都不敢轻易囤货,这也是后面这两年八角疯狂涨价的原因。”来自福绵区成均镇的八角收购商苏三弟说。到了2019年,八角生果刚开始采摘上市就高至14元/公斤,到了10月份,飙升至18元/公斤以上,干八角的价格也高达53-56元/公斤。价格的飙升使得市场对于八角的关注度不减,多数产区货源走势较好,带动行情持续上涨。

“八角价格连年高涨,最主要的原因是南北货源虚空。”苏三弟说,2016年之前,八角还出现货源过剩现象,全国各地积压的八角也多,2016年后由于不少八角主产地的八角林受病虫害的影响,产量大幅减少,到了2018年,由于价格陡然增高,很多批发商担心八角价格会突然出现下滑,都抱着“收一茬是一茬”的心理,趁着高价清空货源,部分批发商虽然看好后期的八角价格,但也不敢轻举妄动,减少了囤货量,造成了市场上的八角存量大幅减少。

病虫害和霜冻导致八角减产

八角还会继续涨价吗?玉林东盟香料市场和中药港市场多位接受采访的商人均认为,今后一段时间八角将持续涨价。一位做中药材生意已有20年的药商大胆预测,到12月底,极有可能突破120元/公斤,甚至会更高,“将创下历史新高”。

“造成今年八角价格疯涨的根本原因是近年来八角持续减产。”中药港的一位姓陈的药商说, 2016年后,作为八角主产区的广西不少地方的八角林出现了碳蛆病,八角大幅减产,一些八角种植户发现八角林有了病虫害后,干脆把树砍掉,也使得八角产量下降。一位资深八角收购商坦言,2018年广西主产区的八角产量较2017年至少减产一半左右,而云南等地的八角产量也大减,“在2018年年初,广西发生了霜冻,对八角的产量也影响很大。” 

对于“近年来持续减产是造成今年八角疯狂涨价的根本原因”这个观点,玉林市林科所一位姓玉的工作人员表示认同。他说,玉林近年八角的产量一年比一年少,主要是玉林不少地方的八角林同样出现了碳蛆病,八角树出现“光叶”现象。“一旦出现光叶现象,八角树就容易死亡,八角林面积减少。”

工作人员提醒:如果八角林种植过密,一旦有部分树木染病,传染得非常快,而且防治起来难度相当高,他建议农户种植八角树不要过于密集,应保持树木间通风透气,同时施足肥料,以提高树种抗病性。另外,他认为改良八角树品种也是八角种植户的当务之急。容县石头镇就有八角种植户通过嫁接改良品种,八角树不但病虫害少、果型大,且肉质厚、含油量高、产量高,实现了增产增收。

来源:玉林市新农办 玉林晚报

编辑:广西八角网
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