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清明时节,国内多地连降大雨,导致小白菜采收、运输困难,从而增加了人力和物流等成本。同时,小白菜作为叶类蔬菜受到严重损耗,影响了其品质,加之部分地区遭遇“倒春寒”,气温骤降致使小白菜生长缓慢,市场供应量有所减少。因此,近期小白菜的价格行情有所上涨。
监测数据显示,4月8日小白菜的全国平均价格为2.69元/公斤,4月7日均价为2.62元/公斤,同比上涨0.07元/公斤,涨幅为2.67%;上周同期均价为2.41元/公斤,同比上涨0.28元/公斤,涨幅为11.62%。市场分析员介绍,随着天气转好,小白菜的供应量将逐渐充足,价格也会明显回落。
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