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2月2日，全国墨鱼平均批发价格为30.48元/公斤，较昨日上涨0.5元/公斤，上涨幅度为1.63%。从省份来看，报价最高为贵州省，平均报价为46.8元/公斤，报价最低为山西省，平均报价为15.84元/公斤。
据市场数据显示，近期全国墨鱼平均批发价格波动不大，稳定在30元/公斤左右。业内人士分析，该价格较上月有明显上涨，主要原因是接近年尾，墨鱼市场供应量有所下降，而市场需求明显增加，预计伴随春节的来临，价格仍有上涨空间。
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