元旦已过，生菜的价格呈现下跌走势，但是幅度不大。据监测显示，1月8日全国生菜的均价为4.91元/公斤，与昨日持平;1月4日均价为4.97元/公斤，下降1.21%。近七日，生菜的最高报价出现在新疆三和农贸市场，为9元/公斤，最低价格出现在柳州市柳邕农副产品批发市场，为1.9元/公斤。 

　　进入冬季以来，因为生菜种植成本、运输成本增加，产量下降，价格一直处于上涨趋势。近期，全国大部分地区气温较高，有利于生菜的生长及长途运输，加上元旦过后，生菜的需求量有所下滑，因此价格小幅度走跌。