流火七月，又到大红八角飘香时，小暑大暑未过，秋果就已经开始上市，今年的八角同样不缺乏人气，由于减产的消息提前确定，产新未开始行情便蠢蠢欲动。近期时有商家、调料单位补充货源，促使市价持续上涨，目前水烫果（陈货）已由月初的13-14元（玉林价）涨至16-17元，涨幅已超过20%，今年的八角产新情况具有哪些特点，影响行情的因素又有哪些呢？

一、今年大红挂果小年 

    八角按其生长规律，结果有大年、小年之分，去年是大年，总产量超过10万吨，导致大红行情在产新期最低曾落至10元左右，库存进一步积压；今年广西各产区均反映挂果率明显减少，商家的初步预计产量可能折半，在5-6万吨之间，相对于一个超大宗品种来说，这样的减幅不能不引人注目。

二、目前库存量仍大 

    八角目前的库存，主要是2011年与2012年的积累，当然也有以往年份的，总体陈货存量估计不低于4万吨，这是造成去年产新以来行情低迷的主要原因。但由于近来市场价位低，使得人气容易聚集，加上八角的大销量，行情冲破压力上扬。

三、近期生果收购价扬 

    今年的大红生果最开始时的收购价格为1.8元/市斤，近日上扬至2.2元/市斤，目前的量还不大，但行情已经高出去年同期，部分产区已有北方客商进驻准备晒货，当前的果只能以加工硫磺果为主，在玉林市场新货只有6成左右干度，价已升至15元。由于今年树上的果实稀疏，一人一天的采集量必然会下降，因此预计八角大量产新采摘之时，人工必然会比去年要高，八角生果成本价也会上升。

四、影响后期三方面 

    对于八角的后期走势，会受多方面的影响：一是前面提及的减产，这是已经发生的情况，由其所带来的人气将是促使八角行情走向上扬的因素；二是陈货库存的动向，库存有2012年的低价部分，也有之前年份的高价部分，接下来的行情如果出现持续上涨，2012年积累的库存将会大部分流出，之前的高价部分持货商仍会有一定的心理预期，但多少也会有一些松动，因此这方面值得留意；三是产新期的行情变化，按照往年的规律，八角的产新期是人气最旺盛的时候，今年行情的频繁波动也在所难免，生果价格的上升会带动行情的上涨，行情的高涨又反过来会支撑生果的价格，生果价好必然会刺激果农的采收积极性，这样会提升八角果实的归仓程度，如果做到颗粒归仓，今年的八角产量仍然有量。

五、后市分析 

    综合多方面分析，今年的减产将会是八角行情发生异动的最直接原因，前面的减产幅度只是初步判断，具体程度还要看采收情况。预计在接下来的产新期间，人气上涨，大红行情必然会再度红火。本人认为机会只在新货上市期间出现，来回波动在所难免，受库存丰总体供应量仍大的影响，产新过后行情必然又会恢复平静，但市价会高于当前。