今天逛沃尔玛走到干货调料的货架边时，偶然看到八角和桂皮，八角颜色已失去大红色，估计是去年的陈货，市场零售价39元单斤，桂皮18.8元。散装的八角上面有个袋装的，仔细看了下生产厂家是山东某食品公司(公司名称在此不作具体公布)，经销商是广州某商贸公司，品牌却是安徽的燕之坊。

    看到这，我不禁在想，八角原产地本来是广西，有着900多年的种植历史，每年八角成熟后，而外省精明的商家在采购进八角后再进行粗加工包装，并以高价反销给广西，利润又回到了外省的厂家和商家。而这些厂家为什么不是广西的呢？广西本土的八角厂家难道很少？为什么没有一个响当当的八角品牌？今年八角收购价如此之低，产量占世界90%的产地却不能主导行业价格，反而是山东、河南、东北一带的商贩主导着市场价格，本土的八角行业协会及香料协会又在做什么？有想民之所想，急民之所急吗？近几年政府和企业投资的八角肉桂深加工项目到底做的怎样？

    每一个经营八角及种植八角的人值得细细思考这些问题。