王先生在文昌市会文镇种植了10亩胡椒，今年胡椒刚上市，一直维持在41元/斤左右。那么，胡椒价格还会一直高吗？价格的上涨会给海南省胡椒产业带来什么？而胡椒种植户该如何应对？业内人士对此分析认为，受今年天旱影响，胡椒产量有可能小幅减产，但价格却有望稳中趋涨。

　　市场 需求增大导致胡椒价走高

　　王先生告诉记者，2010年海南胡椒在海南省的收购价是16.2元/斤左右，此后，胡椒价格便一路攀升，由2011年至2012年新老胡椒价格收购价维持在27.7元/斤左右，而从去年年底到今年以来，更是演绎了价格新高，达到40元。今年5月胡椒刚上市，价格最高一度达到42元，创下历史新高。

　　那么，是什么原因导致海南省胡椒价格涨幅如此大呢？

　　海南胡椒加工厂副总经理罗玉兴认为，主要受两个原因影响。一是受国际胡椒市场影响，今年以来，全球胡椒价格保持在比较高的价位。目前全省共种植胡椒30万亩左右，产量保持在3万吨左右。二是国内和国际胡椒库存薄弱，供应减少和需求增加造成海南胡椒价格持续上扬。按照今年的产量和实际情况，如果没有外因影响，海南胡椒价格上涨仍有一定的空间。

　　建议 别砸了“海南名片”声誉

　　省胡椒协会名誉会长林明清建议，绝不能将没有晒干的胡椒卖给收购商，或给胡椒掺水、掺沙子。一旦国外收购商发现海南种植户不讲信用，不愿接纳我们的胡椒，价格又会陷于低迷，严重损害海南椒农的利益。他希望农民兄弟，在农副产品只有胡椒“一枝独放”时，连续多年价格保持在每斤30元以上，但应清醒地看到，海南省一些地方胡椒面积有所萎缩，希望农民朋友能审时度势，多考虑种胡椒，增加农民兄弟的收入。

　　罗玉兴建议，政府部门应鼓励椒农多种胡椒，将农业补贴可以向胡椒产业倾斜，帮助椒农拓展销售市场，维护椒农合法权益，提高椒农种植胡椒的生产积极性。加工企业则应提高加工档次，延长产业链。抓好胡椒初级产品的分级，鼓励农民多采用活水（流水）加工工艺，提高胡椒产品质量。